Master Management Commerce Vente dans l’Agroalimentaire – Montpellier (34)

L’objectif de la formation est de préparer de futurs cadres commerciaux pour la filière alimentaire, capables d’occuper des fonctions stratégiques dans les forces de vente (management d’équipe), les services merchandising, commerciaux et category management des entreprises agroalimentaires.

A l’issue de la formation, l’apprenant sera capable de :

• Maîtriser des outils de gestion, marketing, vente
• Gérer en autonomie un secteur commercial
• Vendre des produits agroalimentaires auprès des différents réseaux de distribution (GMS, RHF…)
• Maîtriser les techniques de vente et le management d’équipe commerciale
• Connaitre et maîtriser les spécificités du secteur au niveau national et international
• Manager des projets agroalimentaires

A noter la fiche RNCP est rédigée au niveau de la Mention du diplôme et ne précise pas les spécificités liées au parcours « Management Commerce et Vente Agroalimentaire »

Compétences attestées du Master Management :

Pour accéder au référentiel d’activité, de compétences et d’évaluation de la fiche RNCP 42364 du Master Mention Management cliquez ici.  

• Formation sur 2 ans soit 888 heures (486h en 1ère année / 402h en 2ème année)  
• Le rythme de l’alternance est de 2 semaines en formation / 3 semaines en entreprise en 1ère année et d’1 semaine en formation / 3 semaines en entreprise en 2ème année. 

Dispositif de formation accessible à un public en situation de handicap. Pour contacter les référentes handicap et visualiser les différentes étapes du processus d’accessibilité cliquez ici.

• Entreprise : Contactez votre OPCO pour connaître le coût contrat
• Futurs apprentis : Grille de rémunération

• Cette formation d’une durée de 30 semaines est répartie sur 2 années sous forme de cours magistraux et travaux dirigés.  
• L’encadrement en formation est assuré par deux co-Responsables pédagogiques et un maître d’apprentissage en entreprise. 

Contrôle des connaissances et des compétences :  L’année est composée de deux semestres d’enseignement qui sont compensables entre eux. Chacun des semestres est composé d’Unités d’Enseignement (UE), également compensables entre elles, donnant lieu à l’attribution de crédits européens dits ECTS pour European Credit Transfer System. La capitalisation permet aux étudiants de garder définitivement le bénéfice des notes obtenues et des ECTS aux UE porteuses d’ECTS en cas de redoublement. Il n’est pas possible de repasser un élément de l’UE réputée acquise, quel qu’il soit et quelle que soit la note obtenue. 

Il n’y a pas de validation partielle de bloc de compétences. 

Le contrôle des connaissances prend la forme d’un contrôle terminal écrit ou oral, d’un contrôle continu ou d’une combinaison des deux. 

Le Master Mention “Management” Parcours Management Commerce Vente dans l’Agroalimentaire est délivré aux apprentis qui ont obtenu à la fois : 

• Une moyenne générale annuelle égale ou supérieure à 10 sur 20. 
• Une moyenne égale ou supérieure à 8 sur 20 au mémoire universitaire de 2ème année. 

Le diplôme est co-accrédité par l’Université de Montpellier et l’Institut Agro 

• UE 05 – Manager la relation client (75 heures – 8 ECTS) :
  • Stratégie client
  • Techniques de négociation
  • Community management
  • Challenge de négociation
• UE 06 – Animer et clarifier l’offre en point de vente (54 heures – 8 ECTS) :
  • Merchandising
  • Conception de l’expérience de shopping
  • Conception de planogrammes
  • Trade marketing
• UE 07 – Manager les organisations et les équipes (105 heures – 8 ECTS) :
  • Management responsable RH
  • Management de projet
  • Efficacité personnelle et performance de l’équipe
  • Pilotage d’entreprise (serious game)
  • Business English 2
• UE 08 – Pratiquer en entreprise (niveau 2) (12 heures – 6 ECTS) :
  • Méthodologie du mémoire 2
  • Période de formation en entreprise

• UE 01 – Conduire et mettre en œuvre la coopération avec les distributeurs (90 heures – 8 ECTS) :
  • Category management
  • Supply chain management
  • Gestion de compte-clé/Key account management
  • Négociation/Référencement GMS
• UE 02 – Identifier les évolutions de la distribution agroalimentaire (51 heures – 6 ECTS) :
  • Mutations des canaux de distribution
  • Restauration hors foyer/hors domicile
  • Analyse de l’expérience shopper
• UE 03 – Accompagner les évolutions de l’environnement agroalimentaire (66 heures – 8 ECTS) :
  • Gestion des crises
  • Nouvelles tendances de consommation alimentaire
  • RSE/Economie circulaire
  • Business English 3
• UE 04 – Pratiquer en entreprise (niveau 3) (24 heures – 8 ECTS) :
  • Période de formation en entreprise
  • Méthodologie du mémoire 3

• UE 05 – Manager l’équipe de vente (54 heures – 8 ECTS) : 
  • Droit du travail
  • Management et animation de l’équipe de vente
  • Marketing RH
• UE 06 – Développer les ventes à l’international (48 heures – 6 ECTS) :
  • Développement commercial à l’international
  • Management international
  • Business English 4
• UE 07 – Interagir avec l’achat et la production agroalimentaires (54 heures – 8 ECTS) :
  • Food science
  • Signes de qualité
  • Cadre institutionnel du sourcing agroalimentaire
  • Sourcing et achats agroalimentaires
• UE 08 – Pratiquer en entreprise (niveau 4) (15 heures – 8 ECTS) :
  • Méthodologie du mémoire
  • Période de formation en entreprise

• RNCP42364BC01 – Concevoir un projet stratégique en contexte de transformation
• RNCP42364BC02 – Conseiller les parties prenantes en contexte de transformation
• RNCP42364BC03 – Piloter des projets de transformation
• RNCP42364BC04 – Gérer l’activité et les processus
• RNCP42364BC05 – Piloter la performance globale et la création de valeur
• RNCP42364BC06 – Sécuriser les activités de l’organisation face aux risques
• RNCP42364BC07 – Manager les équipes et les organisations en contextes variés
• RNCP42364BC08 – Développer une expertise professionnelle au niveau individuel et collectif

L’obtention du Master (Bac+5) doit naturellement conduire vers une insertion professionnelle, des possibilités de poursuites en Doctorat subsistent pour les apprenants désirants orienter leur cursus vers la Recherche.