Apprenti(e) production - qualité - MAISON JOUGLA à SAINT-LIZIER (09) (BTSA STA Auch ou Villefranche-de-Rouergue) H/F -
Dernière modification : 25 juin 2021 à 15 h 38 min
L'entreprise :
Afin de préparer un BTSA STA (Sciences Techniques des Aliments) par apprentissage, Le CFA Agro │ IFRIA Occitanie recrute pour ses entreprises partenaires, de futurs “ Technicien production – qualité h/f” en apprentissage à la MAISON JOUGLA à Saint-Lizier (09).
MAISON JOUGLA est spécialisée dans la production de confitures fabriquées selon des techniques traditionnelles, et autres gourmandises sucrées. Créée en 2012, Maison Jougla regroupe aujourd’hui les marques Les Délices de Pascale, vendue en épicerie fine et Confitures et Traditions, dédiée à la grande distribution.
Missions :
Le/la technicien(nne) est chargé/e de
- Maîtriser le procédé et le produit
- Planifier et coordonner les différentes phases du process de production en répartissant
le travail au sein d’une ou plusieurs équipes dont il(elle) a la responsabilité - Veiller au respect des délais, des quantités, de la qualité et des coûts de production,
- s’assurer en permanence des résultats produits par l’espace dont il a la responsabilité et
de l’application des règles d’hygiène, de sécurité et de respect de l’environnement.
Un accompagnement personnalisé à votre intégration vous permettra de prendre vos marques rapidement.
Profil :
- Avoir moins de 30 ans
- Être titulaire d’un BAC général, technologique ou professionnel
Le centre de formation
2 centres de formations au choix:
- CFA Agricole du Gers (Pavie – 32)
- CFAA 12 (Villefranche de Rouergue – 122 ans en alternance
2 ans en alternance
- 1365 heures de formation
- 19 semaines de formation
Contact :
Pour postuler, envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation) à Lydie MOREAU: l.moreau@ifria-occitanie.fr ou Amandine VIGNANDEL : a.vignandel@ifria-occitanie.fr
