L’objectif de la formation est de préparer au métier de commercial pour le secteur alimentaire dans les différents réseaux de distribution (Grande Distribution, Café Hôtel Restaurant/Restauration Hors Domicile, Collectivités…)
A l’issue de la formation, l’apprenant sera capable de :
- Assurer le suivi d’un portefeuille clients et/ou prospecter
- Pérenniser la relation commerciale
- Développer le CA de son secteur
- Proposer des actions pour promouvoir les produits (animations, merchandising…)
- Remonter les informations terrain à sa direction
- Participer à la création d’outils d’aide à la vente
Pour accéder au référentiel d’activité, de compétences et d’évaluation de la fiche RNCP 42362 de la Licence Mention Gestion cliquez ici.
La licence est un diplôme national de l’enseignement supérieur conférant à son titulaire le grade universitaire de licence. La licence atteste l’acquisition d’un socle de connaissances et de compétences dans un champ disciplinaire ou pluridisciplinaire. Elle prépare à la poursuite d’études en master comme à l’insertion professionnelle immédiate après son obtention et elle est organisée pour favoriser la formation tout au long de la vie. La licence favorise la personnalisation des parcours de formation et offre des dispositifs d’accompagnement pédagogique, en tenant compte de la diversité et des spécificités des publics accueillis en formation initiale et en formation continue.
A noter la fiche RNCP est rédigée au niveau de la Mention du diplôme et ne précise pas les spécificités liées au parcours « Commerce et Vente Agroalimentaire »
Compétences attestées de la Licence Mention Gestion :
-Assurer une veille tant sur les plans géopolitiques démographiques, socio-économiques, environnementaux que managériaux, etc. en mobilisant des outils technologiques et des méthodes de recherche pluridisciplinaire afin de se forger un regard critique et de comprendre l’écosystème des organisations.
-Identifier les tendances d’évolution afin d’anticiper les futurs possibles des organisations publiques au niveau technologique, environnementale et sociétal en détectant les menaces, les opportunités, les tendances, les risques possibles, etc.
-Mobiliser les mécanismes fondamentaux de la gestion financière en s’appuyant sur les principaux concepts, indicateurs et outils budgétaires et numériques afin d’interpréter les équilibres économiques d’une activité et d’éclairer les décisions managériales tout en prenant en compte les enjeux de responsabilité sociales et environnementale.
-Mettre en œuvre des pratiques de gestion des ressources humaines et de management en tenant compte des évolutions technologiques et des enjeux sociaux et environnementaux (handicap, accessibilité, diversité, prévention du harcèlement) afin d’organiser le travail, mobiliser les équipes et contribuer à la performance collective.
-Relier les fondamentaux du marketing et de la gestion des opérations en mobilisant les notions associées à la création de valeur, à la chaîne logistique et à la relation client afin de contribuer à la cohérence des choix opérationnels et technologiques ainsi qu’à l’atteinte des objectifs stratégiques.
– Gérer un projet et définir des plans d’actions opérationnels et les mettre en œuvre en favorisant les innovations technologiques et managériales tout en prenant en compte les enjeux de développement durable afin de contribuer au pilotage opérationnel.
– Contrôler le respect des règles, pratiques, normes sociales et environnementales en vérifiant l’application de la réglementation afin de sécuriser les activités.
– Exploiter des données en mobilisant des méthodes de recherche pluridisciplinaires et des technologies adaptées afin de réaliser des analyses utiles aux prises de décision managériales et de développer son esprit critique.
-Utiliser les outils numériques de référence en respectant les règles de sécurité informatique pour acquérir, traiter, analyser, produire et diffuser de l’information ainsi que pour collaborer en interne et en externe.
– S’exprimer à l’oral et à l’écrit en utilisant les outils technologiques et le registre de langue adapté pour présenter, défendre un projet et rendre compte de son avancement dans des contextes professionnels nationaux ou internationaux.
– Identifier et analyser les champs professionnels en s’appuyant sur les référentiels des métiers, les tendances sectorielles et les concours, les parcours de formation existants afin de construire des choix de carrière éclairés, y compris à l’international.
– Valoriser ses compétences et son projet professionnel en mobilisant des outils numériques d’auto-évaluation, de suivi des compétences, de retours d’expérience et de mise en visibilité sur les réseaux sociaux afin de renforcer son attractivité sur le marché du travail.
– Mettre en œuvre des méthodes de travail en mobilisant des techniques et outils de recherche et d’apprentissage permanent, tout en développant sa curiosité et son esprit critique afin de réussir les concours administratifs ou les processus de recrutement, tant à l’écrit qu’à l’oral.
