Bac Pro Pilote de Ligne de Production (PLP) - Marguerittes (30)
Dernière modification : 11 septembre 2023 à 15 h 57 min
Objectif et compétences visées
L’objectif est de former des conducteurs de ligne capables d’assurer le bon fonctionnement d’une ou plusieurs lignes de fabrication ou de conditionnement de produits alimentaires composée(s) de machines automatisées en respectant les enjeux de productivité, de qualité, d’hygiène et de sécurité.
A l’issue de la formation l’apprenant sera capable de :
- Préparer la production à réaliser sur une ligne automatisée ou semi-automatisée
- Conduire la ligne de production en coordonnant les opérateurs ou agents
- Intervenir et réguler les dérives durant les opérations de production
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène, de santé, de sécurité et d’environnement
- Participer à l’optimisation des opérations
Pour accéder au référentiel d’activité, de compétences et d’évaluation de la fiche RNCP 36428 BAC Professionnel Pilote de Ligne de Production cliquez ici.
Métier(s) préparés / débouché(s)
- Conducteur de machines de production (H/F)
- Conducteur de ligne de production (H/F)
- Opérateur de production alimentaire (H/F)
- Pilote d’installation automatisée (H/F)
Public / Prérequis
Être titulaire d’au moins un CAP, BEP dans le domaine technique ou avoir une seconde validée.
Durée / Rythme alternance
- Formation sur 2 ans (première et terminale, soit 1351 heures au total).
- 60% du temps en entreprise : 2 semaines en centre de formation / 2 semaines en entreprise
Lieu(x) de la formation
Purple Campus Marguerittes, 90 Allée Jacques Cartier, 30320 Marguerittes
Accessibilité public en situation de handicap
Dispositif de formation accessible à un public en situation de handicap (contacter les référentes handicap)
Contenu / Programme de la formation
- Matières générales : Français, Histoire Géographique, Langue vivante, Arts appliqués, EPS, Mathématiques / Sciences physiques
- Matières techniques à caractère technologique : Électricité – Electrotechnique, Habilitation électrique, Pneumatique / hydraulique, Mécanique, Automatisme
- Matières pratiques prenant en compte la formation en entreprise : Rapport d’activités, Projet d’amélioration, Pilotage d’une ligne de production, Réglages, Organisation d’une production, Maintenance et Marche Dégradée, Économie et Gestion, SST, Prévention Santé Environnement, Réalisation d’un chef d’œuvre
- Divers : Dynamique de groupe / Communication, Consolidation des acquis et accompagnement personnalisé, Hygiène, Épreuves Blanches et préparation soutenances, Ambassadeurs, Soutien informatique, Épreuves en CCF + examens
Méthodes mobilisées
- L’encadrement se fait par un tuteur formation et un tuteur en entreprise : des visites de suivis sont organisées durant toute la formation
- L’apprentissage des matières techniques en centre de formation se fait par des cas pratiques grâce à un équipement de haute technologie : ligne de conditionnement SAVOYE, ligne automatisée, génie mécanique (perceuse à colonne, pompes, machines industrielles), électrique (8 postes de TP d’électrotechnique), pneumatique et hydraulique (8 platines pneumatiques de TP pneumatique), automatisme (maquettes, simulateurs, automates)
- Tous les modules de formation bénéficient de salles informatiques reliées en réseau, connectées à Internet et possédant un moyen d’impression ainsi que de vidéo projecteur en plafond
Modalités d’évaluation d’atteinte des objectifs et de l’examen
- L’obtention du diplôme comporte 7 épreuves selon le règlement d’examen en vigueuravec du contrôle en cours de formation, des épreuves en ponctuel à l’oral et à l’écrit.
- Le BAC PRO PLP est décerné aux apprentis qui ont obtenu une moyenne générale supérieure ou égale à 10 aux 7 épreuves.
- En cas de validation partielle du diplôme les unités d’enseignement acquises le sont pendant 5 ans. Suite à la non obtention du diplôme et à la demande du candidat, une étude individualisée du dossier peut être réalisée par l’Ifria et le partenaire pédagogique.
Formalisation à l'issue de la formation
Le diplôme est délivré par le ministère de l’Éducation Nationale
Suites de parcours / poursuites d’études
Après l’obtention du diplôme de BAC PRO PLP, le(la) candidat(e) est prêt(e) à s’insérer sur le marché de l’emploi.
Une poursuite d’études est possible avec accompagnement de l’IFRIA, notamment :
- en BTSA Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise sanitaire sur 2 centre de formation : CFAA de Pavie – 32 ou UFA Beauregard à Villefranche de Rouergue – 12
- en BTS Maintenance des Systèmes sur 2 centres de formation : Lycée Déodat de Séverac à Toulouse – 31 ou Purple Campus à Marguerittes – 30
Tarif / Rémunération
- Entreprise : Contactez votre OPCO pour connaître le coût contrat
- Futurs apprentis : Grille de rémunération
Modalités et délais d’accès à la formation
Pour avoir accès à la formation les prérequis doivent être satisfaits dans un premier temps.
- Le candidat intéressé par la formation doit compléter le dossier de candidature disponible par téléchargement sur le site web de l’IFRIA Occitanie (cliquer sur le bouton « Candidater » présent sur la page de la formation concernée).
- Dès réception du dossier par l’IFRIA Occitanie, des informations complémentaires, sont envoyées par mail au candidat.
- Le recrutement est réalisé sur dossier scolaire et/ou tests et entretien de motivation individuel
- L’IFRIA accompagne et facilite la mise en relation entre candidats et entreprises. Cependant, les futurs apprentis peuvent spontanément proposer leur CV aux entreprises.
NB : L’accès à la formation est soumis à la signature d’un contrat d’apprentissage obligatoirement.
Pour visualiser les différentes étapes du processus de recrutement cliquez ici
Infos pratiques du partenaire
- Hébergement : pas d’hébergement sur place
Liste d’hébergements à proximité :
La résidence Gaston Doumergue (Nîmes) : 75 appartements et 14 chambres triples – 04 66 76 17 16 / 06 45 52 27 52
La résidence Sévillanes (Nîmes) – 04 83 08 62 90.
La résidence UXCO (Nîmes) : appartements meublés sur 2 adresses distinctes (407 rue Brillat Savarin 04 11 28 37 29) et (268 Avenue Bir Hakeim au 04 11 25 00 41)
Quelques résidences pour jeunes (Nîmes) : Le Niméa ou le Paséo. Logements entièrement meublés – 04 66 87 57 00
Logement sur Marguerittes avec possibilité de colocation. Contact au 06 24 39 62 97.
Location de studios à la nuitée à Saint Gervasy au 07 66 56 32 63.
- Transports : Transports en commun (réseau TanGo!) : lignes Bus N°21, 22 et 11 – Arrêt Magellan & ligne T4 (arrêt la glacière). Véhicule personnel : parking 2 roues et voitures sur place
- Restauration : Le site ne possède pas de cafétaria, mais un espace restauration avec des micro-ondes est à disposition (ouverture 12h30 – 13h30) : 5 patios extérieurs sont équipés de tables de pique-nique. Sur place également, le Restaurant pédagogique l’Atelier Gourmand géré par les apprenties des métiers de l’hôtellerie-restauration.
Indicateurs 2021/2022
- Taux de réussite : 100%
- Taux d’insertion professionnelle : 33.3%
- Taux de poursuite d’études : 50% (dont 50% en apprentissage)
- Taux d’interruption en cours de formation : 25%
- Taux de rupture : 0%
Pour plus d’informations sur l’insertion professionnelle à l’issue de nos formations, consultez le site Inser’jeunes en cliquant ICI
Contacts IFRIA
- Laura LEGIDOS 06 49 44 74 22 / l.legidos@ifria-occitanie.fr
- Elodie CHERY 07 56 16 64 65 / e.chery@ifria-occitanie.fr


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